RX01 | Serranías del Turia

El sábado 8 de agosto subimos a las Serranías del Turia a disfrutar de la primera ruta de Road Experience.

Un trazado de 265 kilómetros que arranca en la Serranía Valenciana, sube por Aras de los Olmos hacia las sierras de Javalambre y Gúdar, se asoma al castillo de Puertomingalvo y baja a comer a un asador rural. Cuatro tramos elegidos curva a curva, sin autovías de relleno y sin prisa.

Porque la ruta es la excusa. Lo que queda es el sonido de los motores al arrancar por la mañana, la conversación en la sobremesa y las fotos que acabas mirando el lunes en la oficina.

Qué incluye la ruta:

• Trazado diseñado y probado, con los mejores tramos de la zona
• Coche de apertura durante todo el recorrido
• Briefing inicial con itinerario, ritmo y puntos de reagrupamiento
• Roadbook con los cuatro tramos y las paradas
• Paradas para descanso, fotos y repostaje
• Grupo reducido, ambiente sano y cero prisas
• Fotos y videos del evento
• Walkie talkie para mantener informados a todos los pilotos durante la ruta.

Coches admitidos: deportivos y superdeportivos. Si tienes dudas sobre si el tuyo encaja, escríbenos y lo vemos.

Conducción responsable: circulamos siempre dentro del límite legal y con el máximo respeto al resto de usuarios de la vía. Aquí se viene a disfrutar del coche, no a competir.

El almuerzo · Restaurante Rural

Parada a media mañana para un almuerzo valenciano como Dios manda, de los que te dejan listo para el siguiente tramo.

Bocadillo a elegir, uno por persona:

• Picada de cerdo ibérico con queso cheddar fundido, cebolla y huevo
• Chivito: lomo, tomate, lechuga, mayonesa, bacon y huevo
• Secreto con queso Edam fundido, cebolla y pimientos verdes
• Carne mechada con chimichurri y ajos tiernos
• Tortilla de patata con mayonesa
• Longaniza y chorizo del pueblo
• Lomo con queso
• Bacon con patatas o huevo

Incluye: bebida a elegir (refresco en lata, cerveza o copa de vino de la casa), agua, olivas, mezcladitos y café solo, cortado, con leche o carajillo. Cremaet con suplemento de 1 €, a pagar en el local.

La comida · Complejo Rural

Asador de carnes a la brasa en pleno entorno rural. Mesas para 4-6 personas, entrantes al centro y todo el tiempo del mundo para la sobremesa. Fin de ruta a las 14:00, comenzaremos a comer en el salón hasta las 16:00, a partir de las 16:00 se nos habilitará la terraza del complejo rural ambientada con aire acondicionado.

Puedes elegir entre dos menús:

Menú 1 · Entrantes, 1 principal, postre o café Los cuatro entrantes al centro de la mesa para compartir, un principal y para terminar, postre o café, lo que prefieras. Sin segundo plato principal: la opción para quien prefiere quedarse ligero antes de la vuelta.

Menú 2 · Entrantes, Primer plato principal, Segundo plato principal, postre y café Cuatro entrantes al centro, un primer plato principal a elegir, un segundo plato principal a elegir, para terminar postre y café incluidos. (Aquí van los dos, no hay que escoger entre uno u otro)

Entrantes al centro, para compartir (en los dos menús)

• Ensalada de contrastes: hojas frescas, carpaccio de melón, ciruelo rojo, queso semicurado, frutos secos y vinagreta de mostaza y miel
• Montadito de pan focaccia con verduras a la parrilla, queso de cabra y salsa pesto
• Ensaladillas de verano: ensalada rusa y salpicón de mariscos
• Saquitos y rollitos brik crujientes: de carrillada de ternera, de verduras y de mariscos

Principal a elegir, uno por persona (dos en caso de escoger el Menú 2)

• Bacalao con suave muselina de ajo y miel al gratén
• Carnes típicas de la tierra: secreto de cerdo en adobo a la cerveza y embutido, todo a la brasa
• Solomillo de cerdo a la brasa con salsa suave de quesos
• Costilla de cerdo asada a la piña y miel caramelizada
• Chuletas de cordero a la brasa con ajiaceite y patatas caseras
• Sepionet a la plancha con salsa Mery y salteado de verduritas

Postre a elegir, uno por persona (en el Menú 1, a elegir entre postre o café)

• Mix de fruta natural y pelada
• Fruta natural a elegir: piña, melón, ciruelo rojo o sandía
• Caffè affogato: espresso con helado de vainilla, chocolate y nata montada
• Copa de yogur griego natural con mango y coco deshidratados, carpaccio de melón, galleta cookie y miel
• Brownie o coulant con helado y chocolate
• Copa de helados variados

Café (incluido en el Menú 2 junto al postre; en el Menú 1, como alternativa al postre)

Bebida incluida en los dos menús: agua, vino (una botella cada cuatro comensales), cerveza o refresco.

Antes de reservar

• Fecha: Sábado 8 de agosto
• Citación: 7:30
• Briefing y reparto de Walkies: 7:50
• Salida/Inicio de ruta: 8:00 Compartiremos el punto de salida por el grupo de Whatsapp
• Fin de ruta: 14:00 en Restaurante
• Plazas: limitadas a 15 vehículos, por riguroso orden de reserva
• Fecha límite de reserva: Martes 4 de agosto, para poder cerrar los menús con los restaurantes
• Alergias e intolerancias: avísanos y lo gestionamos con los restaurantes
• Imprescindible: permiso de conducir, seguro e ITV en regla y coche en buen estado